沖縄料理が食べられるお店

Tweet

上中央ーオームルー、右ーソデイカ、左ーヒラマチ（ミナミアカムツ）。

オームルーは、「ホオアカクチビ」というスズキ亜目フエフキダイ科フエフキダイ属の魚。

ヒラマチの兜塩焼き。

オームルーの兜塩焼き。

オジサンのマース煮。

オジサンは、ヒメジのこと。

イシミーバイの唐揚げ。

イシミーバイは、カモンハタというスズキ目ハタ科マハタ属の魚。

お茶の葉の天麩羅。

豚のど軟骨の串焼き。

アーファー（カサゴの仲間）の唐揚げ。

東京巣鴨の分あじこやさんにて。