シルバーのカダイフ巻き焼き。

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シルバーのカダイフ巻きとガーリックヨーグルトソース。

シルバーは、白身の魚で、フライにすると美味しいですが、衣をパン粉からカダイフに代えて、タルタルソースや醤油に代えて

ヨーグルトソースにしてみると、又、違った美味しさを感じることができて楽しめます。