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<p>ラムショルダーミンチと水に浸して水分を絞ってちぎったパンと玉ねぎ微塵切り、トルコミックススパイス、塩胡椒、生イタリアンパセリ微塵切り、パセリ微塵切り、乾燥ミントを練り上げ団子にします。</p>

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<p>団子とポテトをカットしたものをオリーブ油で揚げ焼きにします。</p>

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<p>団子のみトマト、サルチャペースト、ラジマビーンズ、ひよこ豆と一緒に煮込みます。ポテトは後乗せします。</p>

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