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<p>ホキの切り身を細かく刻みます。</p>

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<p>ホワイトコーンミールとコーンスターチを水と塩を混ぜてよくこねた後、冷蔵庫で寝かせます。</p>

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<p>冷蔵庫で寝かせた生地とホキとパセリ、フレッシュミント、イタリアンパセリ、人参みじん切りを混ぜ合せます。 </p>

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<p>オーブンで焼いて出来上がりです。</p>