モロヘイアとオクラのスープ&バンクー。 公開日 : 2012年7月7日 / 更新日 : 2016年11月1日 レシピ Tweet 石鯛の粗と内臓と皮を使ったスープ。バンクーはトウモロコシの粉を蒸かしたもの。 パームオイルが味の決め手。 魚は焼いてから出しを採り、残らず食べます。 「鶏肉と白菜と豆腐の餡かけ。」 「石鯛の刺身。」