目鯛のあら汁塩麹仕立て。 公開日 : 2012年3月15日 / 更新日 : 2016年11月21日 レシピ Tweet 鰆のあら汁と同じ手順で、目鯛の塩麹仕立てのあら汁を作りました。 「牡蠣豆腐塩麹仕立て。」 「ガジアンテップ料理。ピスタチオのラビオリ。」