鯛の白濁汁 公開日 : 2012年2月12日 / 更新日 : 2016年11月3日 レシピ Tweet 鯛の白濁汁。 真鯛のかぶとを酒でけで煮る非常にシンプルな料理だけど非常に美味しい。食べるときに醤油を少しかけてスープも食べます。 「ピーマンの肉詰め。」 「太刀魚のアーモンド焼き」