ニシマカレイのムニエル 公開日 : 2012年2月10日 / 更新日 : 2016年11月15日 レシピ Tweet ニシマカレイのムニエル。 干物として流通することの多いニシマカレイですが、生が手に入ったので、ムニエルにしてみました。 ニシマカレイは、ムニエルにすると美味しい。 「自宅で作るヤプラックドルマス」 「オリーブの炊込御飯。」