メネメン 公開日 : 2011年12月20日 / 更新日 : 2016年11月5日 レシピ Tweet メネメン(トルコ風スクランブルエッグ)。鶏手羽元からとったブイヨンで炒め煮る。刻んだ青唐辛子が決め手。 「ムール貝づくしームール貝のドルマ、ムール貝のフライ。」 「カメノテの味噌汁」