ホウボウのギュベチ 公開日 : 2011年12月15日 / 更新日 : 2016年11月13日 レシピ Tweet ホウボウのギュベチ。トルコのイスタンブール料理。浮袋をはじめ内臓等は全て食べます。水は使わずレモン汁を使います。仕上げにヨーグルトをかけてオープンで焼きます。 「ボタン鍋を食べてみる。」 「あん肝のパスタ」