毛皮のコートを纏った鰊 公開日 : 2011年9月26日 / 更新日 : 2016年11月22日 レシピ Tweet ベラルーシ料理、ウクライナ料理の毛皮のコートを纏った鰊 。赤紫色のブロックは下段のビーツ。ビーツをはじめ、一晩塩漬けした鰊やポテトを重ねたもの 「太刀魚のすりおろしポテトソース」 「アーティチョークの冷製オリーブ煮」